| 椒盐芋头丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 椒盐芋头丸热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于有氧操55分钟消耗的热量...280 | |||||
椒盐芋头丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋艿（200克）、大虾米（适量）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、椒盐粉（适量）、香油（适量）、植物油（适量）
1/7. 准备的材料。
2/7. 芋艿去皮洗净，大虾剥壳切小丁，用黄酒浸泡。
3/7. 芋艿上锅蒸熟。
4/7. 用勺压成泥。
5/7. 在芋泥里加入鸡蛋、虾米、盐、胡椒粉、鸡精、葱花和干淀粉拌匀。
6/7. 芋头泥挤成直径3厘米大的丸子，下入烧沸的植物油油锅，炸至焦酥呈金黄色。
7/7. 加入椒盐粉和香油，装入盘内即成。
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有解毒防癌、帮助消化、补中益气等功效；可与肥牛、猪瘦肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与圆生菜、海虾、桂圆搭配；与地瓜、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐芋头丸热量257 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物18.82 克
- 钠175.1 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾516 毫克