| 葡萄干玉米脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米脆片 | 克 | 67千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 134克 | 葡萄干玉米脆饼干热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于大提琴105分钟消耗的热量...120 | |||||
葡萄干玉米脆饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、核桃碎（80克）、玉米脆片（适量）、黄油（160克）、低筋面粉（220克）、细糖（100克）、香草精（2克）、泡打粉（2克）、葡萄干（100克）
1/9. 1、核桃仁烤香，葡萄干温水泡10min备用；
2/9. 2、黄油切块软化，加入细糖，搅拌至颜色发白，带绒毛状；
3/9. 3、加入蛋液和香草精，并搅拌均匀；
4/9. 4、筛入低筋面粉和泡打粉；
5/9. 5、一并加入核桃仁、葡萄干、和部分的玉米脆片，搅拌至无干粉；
6/9. 6、面团冰箱冷藏15min后，分割成每个20g；
7/9. 7、滚圆后表面沾玉米片；
8/9. 8、排入烤盘中，压扁，
9/9. 9、放入烤箱，烤制18min即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与紫菜、荠菜、桂圆肉搭配；与兔肉、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
玉米脆片的热量196千卡（每100克）；具有延缓衰老、减肥、防治肝病等功效；可与大豆、酸奶、牛膝搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干玉米脆饼干热量210 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克