荠菜糯饼的热量和减肥功效

1/15. 荠菜去老根，用盐水清洗干净。

2/15. 备好糯米粉，籼米粉。也就是粘米粉。

3/15. 荠菜在开水锅中焯水后过凉水，挤干剁碎。

4/15. 黑木耳剁碎，备好鸡蛋。

5/15. 锅中入油，加入鸡蛋不停划圈，翻炒为蛋碎，加入黑木耳炒香。

6/15. 加入荠菜，盐炒匀。

7/15. 炒好的馅要凉一凉。

8/15. 米粉中加入开水约200克，边入边快速搅拌。

9/15. 趁热用铲刀翻拌成团，再用手和成团。用湿布盖上。

10/15. 分剂子，压扁。包馅。

11/15. 收口，轻轻按扁。如是煮的不用压扁。

12/15. 依次做好。

13/15. 锅中入油，放入饼坯。

14/15. 加入约50ML清水，加盖，水干后慢火煎制。反面也是同样方法煎制。