| 土豆牛肉泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 土豆牛肉泥热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于郊游31分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆牛肉泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、土豆（半个）、蛋黄（1个）
1/5. 牛肉一百克绞成泥，越碎越好，土豆半个切片上锅蒸熟备用
2/5. 牛肉加一个蛋黄搅打均匀
3/5. 蒸熟的土豆碾压成泥
4/5. 土豆泥和牛肉泥混合搅拌均匀
5/5. 开水入锅蒸10分钟就好了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增长肌肉、强健筋骨等功效；可与土豆、黄豆芽、草菇搭配；与鲶鱼、鲇鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆牛肉泥热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克