| 花蛤蜊汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤蜊 | 克 | 225千卡 | 45千卡 | 7.7克 | 0.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 902克 | 花蛤蜊汤面热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于摇摆舞188分钟消耗的热量...270 | |||||
花蛤蜊汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤蜊（500克）、韭菜（适量）、小萝卜叶（适量）、挂面（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 蛤蜊放盐水中吐沙干净后，洗净备用；
2/4. 小萝卜叶焯烫，韭菜切丁备用；
3/4. 砂锅中加油，油热后将葱、姜、蒜入锅煸香，烹入少许生抽后，再倒入开水，将挂面入锅煮制；
4/4. 挂面煮制7成熟后将蛤蜊入锅，待蛤蜊开口后，加入萝卜，加入盐、白胡椒粉调味即可。
食材功效信息
花蛤蜊的热量45千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、滋阴明目、软坚等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、补肾等功效；可与黄豆芽、猪血、鸡蛋搭配；与蒜薹、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤蜊汤面热量846 千卡
- 脂肪2.01 克
- 蛋白质20.089999 克
- 碳水化合物81.35 克
- 钠817.5 毫克
- 钙162.7 毫克
- 铁12.74 毫克
- 钾855 毫克
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