藜蒿炒腊肉的热量和减肥功效

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藜蒿炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
腊肉	克	1107千卡	692千卡	18.2克	68克
总量	160克	藜蒿炒腊肉热量/卡路里1107千卡
热量1107千卡，相当于上厕所1107分钟消耗的热量...60

藜蒿炒腊肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

腊肉（适量）、藜蒿（适量）、干辣椒节（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）

1/3. 藜蒿适量，摘去叶子，再掐成合适长短，掐不动的部分较老不要，全部摘好后，盘装备用。

2/3. 腊肉适量，切成薄片，盘装备用。韭菜适量，切成合适长短，盘装备用。

3/3. 锅烧热去油，下入腊肉、干辣椒节和花椒，并加入一勺水，煮出腊肉的盐分，辣椒的辣味和花椒的麻味，煮过的腊肉皮不会硬。水干后，爆出腊肉、辣椒、花椒的香气。炒香后下入藜蒿，旺火爆炒至藜蒿开始变软，加入适量的盐、鸡精和老抽，爆炒至藜蒿变软。再下入韭菜一起翻炒至藜蒿变软，即可起锅。藜蒿不宜久炒，久炒则不脆。