| 虾仁粉皮冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1045克 | 虾仁粉皮冬瓜汤热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于摘水果407分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁粉皮冬瓜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾仁（适量）、粉皮（适量）、面粉（适量）、姜片（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/9. 虾仁用温水浸泡。
2/9. 将粉皮用凉水浸泡一会，剪成小块。
3/9. 冬瓜去皮切片（当然也可以切成大块）。
4/9. 锅内放油，油七成热后倒入一勺面粉翻炒。
5/9. 面粉变色后倒入开水。
6/9. 放入姜片和冬瓜。
7/9. 放入虾仁。
8/9. 放入粉皮。
9/9. 煮至冬瓜软烂，放少许盐提味。放味精。关火。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热化痰、消渴等功效；可与牡蛎、鲤鱼、海带搭配；与红豆、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、帮助消化、补肾壮阳等功效；可与大白菜、娃娃菜、圆白菜搭配；与橙子、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾、明目等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁粉皮冬瓜汤热量1220 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物79.3 克
- 钠17.7 毫克
- 钙13.3 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾115 毫克