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麻辣烫

麻辣烫的热量和减肥功效

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麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼豆腐222千卡152千卡9克7.4克
牛肉丸285千卡142千卡20.25克5.78克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
火腿片130千卡163千卡16.6克8.6克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
面筋764千卡364千卡16.2克33.2克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
豆腐卷233千卡203千卡17.9克11.6克
总量1273麻辣烫热量/卡路里2339千卡
登山机 热量2339千卡,相当于登山机349分钟消耗的热量...402

麻辣烫的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鱼豆腐(适量)、牛肉丸(适量)、腐竹(适量)、火腿片(适量)、西兰花(适量)、面筋(适量)、海带(适量)、包心鱼丸(适量)、豆腐卷(适量)、麻辣烫底料(适量)、香菇(适量)、清水(适量)
麻辣烫的做法图解1

1/8. 在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。

麻辣烫的做法图解2

2/8. 将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。

麻辣烫的做法图解3

3/8. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

麻辣烫的做法图解4

4/8. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。

麻辣烫的做法图解5

5/8. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类。

麻辣烫的做法图解6

6/8. 盖锅盖焖煮30秒后即可关火。

麻辣烫的做法图解7

7/8. 将涮好的食材盛出。

麻辣烫的做法图解8

8/8. 调制适合自己口味的蘸料,开动啦!

食材功效信息

鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效;

牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、抗炎、保护心脏等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、抗癌等功效;可与牛肉、虾、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣烫热量2339 千卡
  • 脂肪88.78 克
  • 蛋白质127.65 克
  • 碳水化合物55.68 克
  • 2163.2 毫克
  • 375 毫克
  • 25.42 毫克
  • 1396 毫克

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