| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡，相当于种花4分钟消耗的热量...270 | |||||
醋溜土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（50克）、土豆（350克）、香菜（适量）、干辣椒（少许）、大蒜（适量）、胡椒粒（少许）、盐（适量）、醋（2汤匙）、花生油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 土豆、胡萝卜、香菜切成丝，大蒜切末。把土豆丝泡在水里，为了出去淀粉，这样口感更脆。
3/6. 热锅凉油加入胡椒蒜末爆香
4/6. 加入干辣椒土豆丝胡萝卜丝翻炒，土豆丝炒软加入盐、鸡精、醋翻炒
5/6. 加入香菜，点入香油就可以出锅了。翻炒的过程就两三分钟，炒出的土豆丝酸、辣、脆口。
6/6. 可以吃了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、促进消化等功效；可与香菜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与山楂、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量19 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克