| 虾仁蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 370克 | 虾仁蛋炒饭热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于骑自行车52分钟消耗的热量...480 | |||||
虾仁蛋炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、虾仁（50克）、甜青豆（20克）、鸡蛋（两个）、胡椒粉（少许）、老抽（少许）、生抽（一茶匙半）、葱花（适量）、食用油（适量）、料酒（半茶匙）
1/9. 准备食材剩米饭，虾仁，鸡蛋，青豆
2/9. 虾仁加入少许老抽，胡椒粉，半茶匙料酒，少许盐腌制五分钟，鸡蛋调匀备用
3/9. 起油锅倒入适量的油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用
4/9. 下虾仁划散炒至变色
5/9. 加入青豆一起煸炒至段生
6/9. 放入米饭炒散
7/9. 加入划散的鸡蛋翻炒均匀，加入一茶匙半生抽和葱花大火翻炒至饭粒均匀即可出锅！
8/9. 营养丰富的虾仁蛋炒饭就可以吃了！
9/9. 成品
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、促消化、促进消化等功效；可与上海青、豌豆、葡萄搭配；与圣女果、山药、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与茼蒿、桂圆肉、百合搭配；与桔子、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁蛋炒饭热量412 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克