| 香煎秋刀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1184千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 400克 | 香煎秋刀热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于铺瓷砖263分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎秋刀的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（400克）、青辣椒（少许）、芝麻（少许）、盐（少许）、姜丝（少许）、料酒（适量）
1/6. 秋刀洗净，并均匀划上斜刀。
2/6. 加盐、料酒、抹匀腌制半小时。
3/6. 先热锅再热油，然后放入姜丝。
4/6. 待姜丝煎成微黄时下入腌好的秋刀。
5/6. 一面煎成金黄以后翻面再煎。
6/6. 两面分别煎成金黄并熟透以后，撒入少许青红椒再调入点料酒最后撒上芝麻即可出锅。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进脑部发育、降血压、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎秋刀热量1184 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克