| 香椿拌鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 123克 | 香椿拌鸡蛋干热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于干农活91分钟消耗的热量...480 | |||||
香椿拌鸡蛋干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（1块）、香椿（1小把）、大蒜（2瓣）、红辣椒（2个）、生抽（1勺）、油盐（适量）
1/7. 准备好原材料；
2/7. 烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐，将香椿放入里面进去焯，变色且水开后捞出；
3/7. 将焯过水的香椿切成小碎粒备用；
4/7. 烧锅开水， 将鸡蛋干丝放入里面进去焯煮， 加入少许盐；
5/7. 焯好的鸡蛋干丝垫底， 上面放上香椿末，再将准备好的蒜粒和红椒圈放在上面；
6/7. 倒入适量的生抽和香油等调味， 吃时拌均匀即可。
7/7. 可以开吃了。
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 香椿拌鸡蛋干热量731 千卡
- 脂肪40.95 克
- 蛋白质47.35 克
- 碳水化合物4.95 克
- 钠523 毫克
- 钙231 毫克
- 铁6.79 毫克
- 钾493 毫克