| 苏仙夫子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 苏仙夫子肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于弹吉他1016分钟消耗的热量...120 | |||||
苏仙夫子肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、农家粘米粉（150克）、大料粉（2茶勺）、姜粉（1/2茶勺）、桂皮粉（1/3茶勺）、葱段（适量）、姜片（适量）、红椒末（适量）、葱花（适量）、盐（1茶勺）、料酒（2大勺）、酱油（2茶勺）
1/8. 将内五花肉洗净，切成0.5CM厚的片。
2/8. 用盐、料酒、葱段、姜片、大料粉、桂皮粉腌制入味。
3/8. 平底锅倒油，将腌好的五花肉均匀的裹上米粉。
4/8. 放入锅中煎至两面微黄。
5/8. 将煎好的肉片盛出。
6/8. 原锅留油，下葱末和红椒末、姜粉炒香。
7/8. 倒入酱油和料酒炒匀。
8/8. 最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏仙夫子肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克