| 胡萝卜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 425克 | 胡萝卜蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于堆肥85分钟消耗的热量...300 | |||||
胡萝卜蛋炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鸡蛋（2个）、米饭（1碗）、香葱（2根）、食用油（适量）、盐（1克）、味极鲜酱油（1汤匙）
1/10. 准备食材
2/10. 胡萝卜和香葱洗净，香葱取葱叶切成葱花，胡萝卜切粒
3/10. 鸡蛋打散成蛋液
4/10. 锅内放少许油，油热后倒入鸡蛋液，中小火翻炒至熟，铲成小块出锅待用
5/10. 锅内重新倒入适量油，油热后放入胡萝卜翻炒
6/10. 胡萝卜炒至七八成熟后加入米饭混炒
7/10. 将米饭炒至松散，粒粒分明
8/10. 加入之前炒好的鸡蛋混炒均匀，再加盐和味极鲜调味后关火
9/10. 关火后放入葱花拌匀即可出锅
10/10. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、比目鱼、菠菜搭配；与茄子、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效；可与海虾、生菜、西红柿搭配；与桔子、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蛋炒饭热量427 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克