| 番茄炖鮰鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄炖鮰鱼热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于美容54分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄炖鮰鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、江团（1000克）、葱段（2段）、大蒜（5克）、生姜（5克）、盐（5克）、鸡精（3克）
1/10. 生姜切丝，蒜切片
2/10. 鱼切块，也可以切片，用少量盐，葱段，料酒腌20分钟
3/10. 西红柿剥皮后切成小丁
4/10. 炒锅放油烧热，下葱姜蒜爆香
5/10. 加入番茄翻炒
6/10. 番茄尽量用锅铲压碎，这样鱼汤也更鲜更有味
7/10. 再加入适当的盐炒至粘稠，再加水
8/10. 锅里加水，水不能太多，多了没味，也不能太少，少了就成糊了，盖过鱼块就行
9/10. 水开后小火炖5分钟，加入鱼块，小火慢烧5分钟，放入鸡精，准备起锅
10/10. 好了，用的是不锈钢盆装的，不好看请见谅！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛雀斑、促进消化等功效；可与鸡蛋、茭白、福寿鱼搭配；与白酒、鱼干、青鱼相克，同食可能会引起不适；
