| 兔肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1374克 | 兔肉水饺热量/卡路里3347千卡 | |||
 热量3347千卡，相当于跳板跳水1116分钟消耗的热量...180 | |||||
兔肉水饺的做法共16个步骤
食材主料/辅料
兔肉（一斤）、面粉（800克）、白菜叶（200克）、鸡蛋（一枚）、水（适量）、葱（20克）、姜（10克）、料酒（5克）、花生油（20克）、盐（5克）、味达美（5克）、酱油（5克）、五香粉（5克）
1/16. 把兔肉剁成馅放入成器中。
2/16. 葱姜切末放入馅中。
3/16. 再加入剩下的调料。
4/16. 顺着一个方向搅拌均匀。
5/16. 然后往肉馅中加水（总共要加200ml水）。
6/16. 一次不要加太多，一边加水一边顺着一个方向搅拌。
7/16. 直到水全部吃进肉馅中。
8/16. 白菜叶洗净剁碎。
9/16. 放入肉馅中搅拌均匀。（剁好的白菜不用攥水）
10/16. 面粉中打入一个鸡蛋。
11/16. 加水和成面团。
12/16. 盖上湿笼布饧10分钟。
13/16. 揉至三光，这样面就和好了。
14/16. 饧好的面下剂子擀成饺子皮。
15/16. 包成饺子生胚。
16/16. 入锅中煮熟。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有凉血解毒、解热毒、活血等功效；与鸡肉、水芹菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 兔肉水饺热量3347 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质27.699999 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠70 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克