| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 49千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 酸梅汤热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于蹲起40分钟消耗的热量...240 | |||||
酸梅汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
乌梅（50克）、山楂（50克）、甘草（6克）、桂花（10克）、冰糖（50克）、水（3000克）
1/14. 山楂、乌梅、甘草、桂花。
2/14. 先把乌梅洗净。
3/14. 山楂片洗净。
4/14. 甘草洗净。
5/14. 乌梅用水浸泡至软。
6/14. 山楂片用水浸泡至软。
7/14. 锅里放足量得水，放入乌梅。
8/14. 放入山楂片。
9/14. 放入甘草。
10/14. 桂花用纱布包好放入锅中。
11/14. 大火烧开。
12/14. 转小火煮40分钟。
13/14. 放入冰糖再煮10分钟即可。
14/14. 晾凉就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏后的口感就更好。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有消除疲劳、敛肺、大便秘结等功效；与猪里脊、猪天梯、后腿肉相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、增强免疫力、抑制细菌等功效；可与蜂蜜、五花肉、枸杞搭配；与猪肝、海参、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸梅汤热量159 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物98.6 克
- 钠19.3 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾161 毫克