南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||
热量59千卡,相当于转呼啦圈12分钟消耗的热量...300 |
1/9. 面粉、南瓜、酵母粉、牛奶备用。
2/9. 南瓜去皮,洗净切成块,放入微薄炉,高火五分钟。
3/9. 热好的南瓜捣成南瓜泥。
4/9. 南瓜泥中加入适量的酵母粉,面粉和牛奶。
5/9. 和成机团,放下烤箱中,发酵功能,40度,40分钟,发成两倍大。
6/9. 发好的面团,揉均匀,分成相同大小几份,揉成小馒头坯。
7/9. 蒸笼中垫上粽叶。
8/9. 放入做好的馒头坯。
9/9. 水开后,把蒸笼放入锅内。20分钟后,停火5分钟,取出蒸好的馒头即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、驱蛔虫等功效;可与五花肉、莲子、绿豆搭配;与芹菜、小白菜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;