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蒜茸羽衣甘蓝

蒜茸羽衣甘蓝的热量和减肥功效

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蒜茸羽衣甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羽衣甘蓝55千卡22千卡1.5克0.2克
总量250蒜茸羽衣甘蓝热量/卡路里55千卡
操作 热量55千卡,相当于操作18分钟消耗的热量...180

蒜茸羽衣甘蓝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羽衣甘蓝(250克)、大蒜(2粒)、生粉(2茶匙)、盐(1茶匙)、鸡精(1茶匙)、香油(适量)
蒜茸羽衣甘蓝的做法图解1

1/8. 羽衣甘蓝洗净待用。

蒜茸羽衣甘蓝的做法图解2

2/8. 蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。

蒜茸羽衣甘蓝的做法图解3

3/8. 锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。

蒜茸羽衣甘蓝的做法图解4

4/8. 捞起后过冷河待用。

蒜茸羽衣甘蓝的做法图解5

5/8. 另锅下油烧热,爆香蒜茸。

蒜茸羽衣甘蓝的做法图解6

6/8. 倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。

蒜茸羽衣甘蓝的做法图解7

7/8. 然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。

蒜茸羽衣甘蓝的做法图解8

8/8. 翻炒匀即可出锅。

食材功效信息

羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水、消食通便、养胃和中等功效;可与青椒、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜茸羽衣甘蓝热量55 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 27.2 毫克
  • 49 毫克
  • 0.6 毫克
  • 124 毫克

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