| 五香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香酥饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于大提琴50分钟消耗的热量...120 | |||||
五香酥饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（一碗）、黑芝麻（适量）、五香粉（一勺）、植物油（四勺）
1/13. 准备原材料。
2/13. 鸡蛋打散在碗里搅散。
3/13. 把鸡蛋液、一勺五香粉、植物油倒进面粉里，边倒边搅拌。
4/13. 揉成光滑面团，盖湿布醒十分钟。
5/13. 把面团切成大小相等的小剂子。
6/13. 取一个小剂子擀开成饼状。
7/13. 在薄饼表面刷一层薄油。
8/13. 把薄饼葱一端卷至另一端，卷成长条状。
9/13. 卷好的长条两个手向相反方向拧两下。
10/13. 把拧好的长条盘下来成圆盘。
11/13. 圆盘上面撒黑芝麻。
12/13. 圆盘稍微醒五分钟，再次用擀面杖擀成小饼，成饼胚。
13/13. 饼铛热后刷一层油，放入饼胚煎至两面微黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与西红柿、小米、羊排搭配；与消炎片、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香酥饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克