| 葡萄干玉米脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 100克 | 葡萄干玉米脆片热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于酒保62分钟消耗的热量...138 | |||||
葡萄干玉米脆片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、核桃碎（80克）、玉米碎（适量）、黄油（160克）、低筋面粉（220克）、细糖（100克）、香草精（2克）、泡打粉（2克）、葡萄干（100克）
1/10. 核桃仁烤香，葡萄干温水泡10min备用；
2/10. 黄油切块软化，加入细糖，搅拌至颜色发白，带绒毛状；
3/10. 加入蛋液和香草精，并搅拌均匀
4/10. 筛入低筋面粉和泡打粉；
5/10. 一并加入核桃仁、葡萄干、和部分的玉米脆片，搅拌至无干粉；
6/10. 面团冰箱冷藏15min后，分割成每个20g
7/10. 滚圆后表面沾玉米片；
8/10. 排入烤盘中，压扁，
9/10. 放入烤箱，烤制18min即可
10/10. 美味就做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与玉米、辣椒、明虾搭配；与桔子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干玉米脆片热量143 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克