| 花豆沙毛毛虫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 290克 | 花豆沙毛毛虫面包热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于开车123分钟消耗的热量...150 | |||||
花豆沙毛毛虫面包的做法共24个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（1包）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、酵母粉（7.5克）、白芝麻（适量）
1/24. 所需材料
2/24. 倒面粉
3/24. 倒完面粉，加入鸡蛋
4/24. 再倒入温水溶化后的酵母粉水
5/24. 和面团，封上保鲜膜，等它发酵
6/24. 发酵后的面团～～发来大的出乎我的意料，面发的很成功
7/24. 先加入适量豆沙
8/24. 然后包裹住，用擀面杖轻轻压平，成椭圆形状
9/24. 现在做的是花豆沙面包，用小刀在表面上划条口
10/24. 刀口向外，两边对折，黏在一起
11/24. 绕城一个圆形，两头捏在一起，一个花形豆沙面包完成了
12/24. 这是毛毛虫面包，先将面皮擀成扇形状的，加入豆沙，然后在宽的那边用小刀划开，呈一条条分离出来
13/24. 从上往下卷
14/24. 完全卷住后，将下边压住，以免散开
15/24. 完成后，开始在表面上刷一层蛋液
16/24. 撒上芝麻
17/24. 准备入烤箱
18/24. 蛋液
19/24. 第二锅～～
20/24. 烤箱要提前预热，放入烤箱中层，上下火150，二十分钟
21/24. 完美出锅
22/24. 圆形花面包近照
23/24. 毛毛虫面包近照
24/24. 味道不错
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、催乳、消暑等功效；可与兔肉、鲤鱼、粳米搭配；与猪肉、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与银鱼、生菜、香椿搭配；与桔子、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花豆沙毛毛虫面包热量307 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物19.72 克
- 钠168.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾298 毫克