| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 481克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于滑水55分钟消耗的热量...360 | |||||
西兰花炒虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一棵）、虾（300克）、料酒（适量）、盐（3克）、大蒜（两瓣）、姜（一片）、食用油（适量）、淀粉（一勺）、鸡精（3克）
1/7. 大虾去皮，虾线，用料酒和少许盐腌制5分钟。再用淀粉抓一下。
2/7. 西兰花掰成小朵。
3/7. 开水将西兰花焯一分钟。
4/7. 蒜姜小火爆香。
5/7. 倒入虾仁翻炒至成红色，至熟。
6/7. 倒入西兰花断生，放入盐和鸡精翻炒均匀。
7/7. 装盘即可食用。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、增强免疫力等功效；可与墨鱼、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒虾仁热量330 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克