| 彩蔬炒鳄鱼肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳄鱼肉 | 克 | 808千卡 | 197千卡 | 12.7克 | 11.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 980克 | 彩蔬炒鳄鱼肉热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于安装风雪护窗273分钟消耗的热量...300 | |||||
彩蔬炒鳄鱼肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳄鱼肉（适量）、红萝卜（适量）、甜玉米（适量）、毛豆（适量）、淮盐花生（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/8. 各材料，鳄鱼肉切成小颗
2/8. 鳄鱼肉下小许的蚝油，鸡粉，盐、糖腌5分钟
3/8. 热锅，下油爆蒜末
4/8. 下鳄鱼肉中火炒一分钟，盛起
5/8. 原锅下点油，把彩蔬类倒下锅里，下调味料，炒1分钟左右
6/8. 再次倒进鳄鱼肉
7/8. 所有材料炒透，中火炒3分钟，关火
8/8. 上碟，撒下淮盐花生即可食用
食材功效信息
鳄鱼肉的热量197千卡（每100克）；具有平喘止咳、滋心润肺、驱邪除湿等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、安五脏、帮助消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与橙子、鸽子、烤肉搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩蔬炒鳄鱼肉热量1363 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物48.3 克
- 钠67.7 毫克
- 钙147 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾826 毫克