| 西湖纯菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 西湖纯菜汤热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于念书67分钟消耗的热量...88 | |||||
西湖纯菜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西湖莼菜（适量）、熟鸡脯（适量）、火腿（适量）、猪骨汤（适量）、盐（适量）
1/6. 将熟鸡脯肉撒细丝、火腿切成细丝；莼菜取出清水冲洗一下备用。
2/6. 锅置旺火上，适量清水烧沸，投入莼菜，沸后立即捞出。
3/6. 沥去水，盛在汤碗中。
4/6. 骨汤倒入锅内中，烧沸。
5/6. 沸后加入鸡丝、火腿丝，调入适量盐，煮3-5分钟。
6/6. 将汤倒入盛有莼菜的汤碗中，淋少许香油即可。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、白菜、大蒜搭配；与菱角、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西湖纯菜汤热量98 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克