| 龙井虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 200克 | 龙井虾仁热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于郊游24分钟消耗的热量...240 | |||||
龙井虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾仁（200克）、龙井（适量）、水淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、黄酒（适量）
1/9. 准备的材料。
2/9. 虾仁挑去虾线，用水反复冲洗干净沥水。
3/9. 用少许黄酒搅拌至粘性，加入水淀粉静置1小时。
4/9. 龙井茶叶用90°的沸水冲泡1分钟。
5/9. 油温7成热，下入虾仁滑炒，迅速出锅。
6/9. 留底油，下入虾仁迅速将茶叶连汁倒入。
7/9. 加盐和用黄酒浸泡过的葱姜倒入锅中。
8/9. 翻炒几下即可。
9/9. 出锅装盘即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、治疗高血压、增强性欲等功效；可与油菜、荷兰豆、龙须菜搭配；与苦瓜、橙子、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙井虾仁热量96 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克