| 金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 591克 | 金玉满堂热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于高台跳水263分钟消耗的热量...180 | |||||
金玉满堂的做法共13个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、胡萝卜（半根）、虾（2只）、玉米粒（50克）、糯米粉（30克）、开水（75克）、黄瓜（半根）、蚝油（2勺）、白糖（0.5勺）、葱花（适量）
1/13. 糯米粉和玉米粉混合
2/13. 用开水和成面团
3/13. 醒20分钟
4/13. 将醒好的面团平均分成五份
5/13. 捏成碗装
6/13. 上锅蒸10分钟
7/13. 蒸好后备用
8/13. 将虾去头去壳取虾仁切成丁，胡萝卜和黄瓜也切成丁
9/13. 将玉米粒、虾、胡萝卜、黄瓜放到开水中汆水2分钟，捞出备用
10/13. 锅中放适量油，倒入葱花爆香
11/13. 倒入汆好水的各种材料，加入蚝油和糖，翻炒均匀
12/13. 炒好之后就是这样的
13/13. 将炒好的菜，装入蒸好的玉米碗中，完成喽
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、降血脂、治疗高血压等功效；可与花椰菜、蒜末、大蒜搭配；与螺蛳、黄螺、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、润肺祛痰等功效；可与菠菜、卷心菜、绿豆芽搭配；与苹果、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、降低胆固醇、软化血管等功效；可与洋葱、花菜、烤肉搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉满堂热量789 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物163.9 克
- 钠166.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾729 毫克