| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 400克 | 葱爆羊肉热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于长笛406分钟消耗的热量...120 | |||||
葱爆羊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊肉（400克）、大葱（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/11. 主辅料： 大葱、羊肉
2/11. 把冷冻的羊肉切薄片。
3/11. 大葱切滚刀块。
4/11. 热油，放入葱段炒香。
5/11. 把炒香的葱段盛出备用。
6/11. 锅留底油和少许葱段，放入羊肉片煸炒。
7/11. 旺火，烹入料酒。
8/11. 快速翻炒均匀，加盐调味。
9/11. 放入备用的葱段。
10/11. 翻勺炒匀，即可关火。
11/11. 出锅装盘，即可上桌食用。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、温补脾胃、补精血等功效；可与辣椒、豆腐、海参搭配；与半夏、竹笋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量812 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克