| 经典蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 465克 | 经典蛋炒饭热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于操作294分钟消耗的热量...180 | |||||
经典蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、乌菜（适量）、熟牛肉（适量）、胡萝卜（适量）、香肠（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/3. 食材大集合：胡萝卜切丁；熟牛肉切碎；香肠（重点：我妈亲自制作）蒸熟后切丁；乌白菜切碎，鸡蛋炒碎
2/3. 有几个菜忘拍了，如白菜和炒好的鸡蛋
3/3. 依次放：胡萝卜炒，熟牛肉和香菜，白菜，炒半熟，放米饭，继续炒，最后放入炒熟的鸡蛋和盐，出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
乌菜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滑肠、利五脏、疏肝等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、下气等功效；可与狗肉、西瓜、西兰花搭配；与水萝卜、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典蛋炒饭热量882 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物46 克
- 钠2371.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾483 毫克