| 辣辣牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 辣辣牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于赛艇39分钟消耗的热量...720 | |||||
辣辣牛蛙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（一只）、鲜辣椒（一个）、葱丝（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）
1/8. 牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。
2/8. 配料洗净切丝。
3/8. 锅里下油，放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。
4/8. 接着放入适量的盐炒均。
5/8. 放入蚝油炒片刻。
6/8. 放入老抽炒一会儿。
7/8. 9成熟放入葱丝炒软。
8/8. 最后放入蒜苗炒至出锅即可。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、解毒、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣辣牛蛙热量468 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克