| 青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 200克 | 青椒炒肉片热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于打扫208分钟消耗的热量...228 | |||||
青椒炒肉片的做法共17个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（200克）、青椒（300克）、料酒（半汤匙）、生粉（一茶匙）、蒜香酱油（3茶匙）、盐（一小勺（炒青椒用））、生抽（一小勺（腌肉用））、胡椒粉（小半茶匙（腌肉用））、鸡精（小半茶匙）
1/17. 猪瘦肉切片
2/17. 加入小半茶匙胡椒粉
3/17. 加入小半茶匙鸡精
4/17. 加入半汤匙料酒
5/17. 加入一小茶匙生粉
6/17. 用筷子拌匀
7/17. 青椒洗净切块，去籽，
8/17. 热锅凉油，
9/17. 放入青椒翻炒均匀，
10/17. 加入1小茶匙盐，翻炒均匀，
11/17. 盖上锅瓶盖焖1分钟
12/17. 开盖先把青椒铲出来待用
13/17. 再次热锅凉油
14/17. 放入肉片翻炒均匀，待肉片断生后，
15/17. 倒入刚刚炒好的青椒
16/17. 加入3汤匙蒜香酱油。再次翻炒均匀，出锅。
17/17. 成品
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、解热毒等功效；可与圆白菜、豆腐皮、小白菜搭配；与杏、甘草、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉片热量790 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克