| 水晶肉皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 100克 | 水晶肉皮冻热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于体能训练53分钟消耗的热量...300 | |||||
水晶肉皮冻的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉皮（500克）、玉米（50克）、豌豆（50克）、料酒（一大勺）、姜（8克）、盐（适量）
1/11. 肉皮清洗干净，处理好
2/11. 烧开一锅水，放入姜片和料酒。将猪皮放进去汆烫，猪皮打卷后取出
3/11. 用刀把猪皮上的油脂刮掉
4/11. 切成小细条
5/11. 切好的细条放入容器里，加入清水，肉皮和水的比例是2:1，再放入盐
6/11. 加入豌豆
7/11. 加入玉米粒
8/11. 放入蒸锅，蒸一个半小时
9/11. 取出倒入模具
10/11. 完全凝固后脱模即可
11/11. 切块食用
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、延缓衰老等功效；可与烤肉、草莓、松仁搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、益中气、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水晶肉皮冻热量265 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠10.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1061 毫克