| 凉拌鱼腥草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 117千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌鱼腥草热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于坐飞机117分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌鱼腥草的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（300克）、野蒜（100克）、盐（1小勺）、白糖（1小勺）、酱油（适量）、醋（适量）、糊辣椒粉（适量）、味精（少许）
1/4. 野蒜去除杂质，洗净后切碎。
2/4. 鱼腥草去除老根，用手摘成3公分左右的段，加盐拌匀，腌制10分钟。
3/4. 取一小碗，将白糖、酱油、醋、味精和糊辣椒粉放入，搅拌均匀。
4/4. 取一大碗，放入鱼腥草和野蒜，浇上调好的酱汁拌匀。
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有利尿消肿、消痈排脓、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 凉拌鱼腥草热量117 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠2.6 毫克
- 钙123 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾718 毫克