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创新酱香皮蛋馄饨

创新酱香皮蛋馄饨的热量和减肥功效

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创新酱香皮蛋馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
馄饨皮680千卡272千卡13克2克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
总量615创新酱香皮蛋馄饨热量/卡路里1759千卡
木管乐器 热量1759千卡,相当于木管乐器880分钟消耗的热量...120

创新酱香皮蛋馄饨的做法共16个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200克)、皮蛋(1个)、馄饨皮(250克)、东古稀黄豆酱(1勺)、虾米(适量)、紫菜(适量)、东古甜面酱(1勺)、香油(3克)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、海味调味汁(适量)、油菜(适量)
创新酱香皮蛋馄饨的做法图解1

1/16. 将肉搅拌成肉馅

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解2

2/16. 准备食材

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解3

3/16. 将皮蛋切丁,放肉馅中

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解4

4/16. 加适量的东古甜面酱,东古稀黄豆酱,加葱姜末,适量的清水拌匀,如果感觉淡,可少加点盐,最后加点香油拌好

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解5

5/16. 买现成的馄饨皮,准备点清水

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解6

6/16. 如图,皮中间放馅,皮四周用手指蘸清水(这样容易粘合)

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解7

7/16. 如图,捏紧

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解8

8/16. 如图,两角对折

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解9

9/16. 包好的馄饨

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解10

10/16. 锅里加适量的清水,水开,用虾米吊个鲜汤

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解11

11/16. 加馄饨

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解12

12/16. 加盐,加点海味调味汁(没有用生抽或者蒸鱼豉油或者蚝油)

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解13

13/16. 馄饨七分熟加蔬菜

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解14

14/16. 煮熟后,关火加鸡精

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解15

15/16. 加紫菜

创新酱香皮蛋馄饨的做法图解16

16/16. 装碗中,加葱花。吃的时候,加醋和辣椒油。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、补肾气等功效;可与木瓜、豆腐皮、圆茄子搭配;与何首乌、海螺、羊肝相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去热、降压、止泻等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、健脾、养阴补虚等功效;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、清热利水等功效;可与青萝卜、鸡蛋、决明子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 创新酱香皮蛋馄饨热量1759 千卡
  • 脂肪45.68 克
  • 蛋白质79.11 克
  • 碳水化合物68.21 克
  • 4997.4 毫克
  • 636 毫克
  • 15.2 毫克
  • 1068 毫克

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