| 豆腐包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 900克 | 豆腐包子热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于健美操292分钟消耗的热量...280 | |||||
豆腐包子的做法共20个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、豆腐干（200克）、粉条（200克）、面粉（800克）、生抽（6克）、盐（8克）、鸡精（3克）、酵母（5克）、五香粉（3克）
1/20. 豆腐切好
2/20. 然后豆腐干也切好
3/20. 放进搅菜机里搅碎
4/20. 在加入剁碎的粉条
5/20. 锅里加入油
6/20. 加入材料翻炒
7/20. 在加入葱
8/20. 加入盐
9/20. 加入五香粉
10/20. 加入生抽
11/20. 加入香油
12/20. 最后加入鸡精
13/20. 炒至均匀入味
14/20. 面粉加水加入酵母柔成面团发至两部大
15/20. 醒好的面团切成小块
16/20. 拿一小块擀成面皮
17/20. 然后包上馅
18/20. 捏紧
19/20. 放蒸锅，冷水下锅蒸20分钟
20/20. 蒸好的包子
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、预防高血压、治疗高血压等功效；可与鲑鱼、白萝卜、西葫芦搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、和脾胃、生津止渴等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、增强免疫力、抗癌等功效；
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营养信息
- 豆腐包子热量1363 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠93.3 毫克
- 钙507 毫克
- 铁12 毫克
- 钾283 毫克