哈雷蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋粉 | 克 | 1090千卡 | 545千卡 | 43.4克 | 36.2克 |
鸡蛋清 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 400克 | 哈雷蛋糕热量/卡路里1378千卡 | |||
热量1378千卡,相当于换床单551分钟消耗的热量...150 |
1/8. 首先200度预热烤箱,鸡蛋放入容器加糖打散至糖融化
2/8. 加入色拉油
3/8. 用电动打蛋器打至乳化
4/8. 面粉加泡打粉,盐搅拌后筛入
5/8. 手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
6/8. 此时的蛋糕糊比较粘稠,利用勺子??将面糊装入纸杯,7分满即可{注不可装太多否则烤的过程中会爆到纸杯外}
7/8. 烤箱中层190度15分钟 {注:上图是十分钟的样子 已经膨胀起来了}
8/8. 出炉放烤网上放凉即可食用
鸡蛋粉的热量545千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效;可与西红柿、基围虾、干贝搭配;与红薯、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;