八宝辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐干 | 克 | 294千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
猪腿肉 | 克 | 368千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
腰果 | 克 | 442千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
总量 | 1001克 | 八宝辣酱热量/卡路里1696千卡 | |||
热量1696千卡,相当于曼波舞565分钟消耗的热量...180 |
1/17. 备好所有的食材
2/17. 备好调料
3/17. 虾仁用料酒和生粉拌匀静置半小时,猪肉丁和鸡丁里加入料酒,生粉和少生抽拌匀静置半小时
4/17. 锅内水开后倒入土豆丁,香菇丁和豆腐干丁焯水后捞起
5/17. 冷锅冷油倒入腰果炸之颜色变黄捞起
6/17. 再把鸡丁下入过油变色捞起
7/17. 下入肉丁过油变色捞起
8/17. 下入入锅炒熟后捞起
9/17. 留底油下入姜片爆香
10/17. 把香菇丁,土豆丁,胡萝卜丁,豆干丁倒入炒出香味
11/17. 加入底盐调味
12/17. 加入黄豆酱和香辣酱调味
13/17. 加入开水烧制土豆熟
14/17. 再把鸡丁和肉丁加入烧制片刻
15/17. 加入白糖调味
16/17. 之后加入香油翻炒均匀后熄火出锅
17/17. 盛入碗中加入腰果和虾仁,撒上葱花即可
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、治疗高血压、降血压等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、止白带、补虚填精等功效;可与油菜、茼蒿、冬瓜搭配;与芹菜、鲍鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效;可与豆腐皮、香芋、大蒜搭配;与龟、鸭梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、利尿等功效;可与香菜、香菇、绿豆芽搭配;与山药、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、增强性功能、降血压等功效;可与龙须菜、大白菜、海马搭配;与山药、橄榄、南瓜相克,同食可能会引起不适;