| 花生酱皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 花生酱 | 克 | 60千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 443克 | 花生酱皮蛋豆腐热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于划艇158分钟消耗的热量...210 | |||||
花生酱皮蛋豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1块）、松花蛋（2个）、花生酱（10克）、六月鲜特级酱油（15克）、蒜末（10克）、香油（5克）、葱花（10克）、盐（一小勺）
1/7. 准备食材
2/7. 将葱蒜切好备用
3/7. 将适量花生酱挤小碗中备用
4/7. 将酱油，葱蒜末加小碗中，加适量盐，香油加入，搅拌匀，能吃辣的可以加辣椒油。
5/7. 豆腐和松花蛋切好备用
6/7. 将切好的豆腐，皮蛋放盘中，倒入调料汁
7/7. 吃的时候撒葱花，拌匀
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热解毒、解热毒等功效；可与油麦菜、芹菜、带鱼搭配；与蜂蜜、竹笋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、养阴止血、促进消化等功效；与红糖、黑糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清咽止咳、降低胆固醇、润肺等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱皮蛋豆腐热量553 千卡
- 脂肪64.9 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物38.6 克
- 钠2346.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾342 毫克