| 鸡肾炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肾 | 克 | 255千卡 | 103千卡 | 19.20克 | 2.80克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 434克 | 鸡肾炒蘑菇热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于爬楼梯37分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡肾炒蘑菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肾（适量）、蘑菇（适量）、姜蒜蓉（适量）
1/7. 蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。
2/7. 鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。
3/7. 烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。
4/7. 加入生抽白糖继续翻炒片刻。
5/7. 加入蘑菇一起炒。
6/7. 将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。
7/7. 放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。
食材功效信息
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有预防高血压、滋阴壮阳、治疗高血压等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、降血脂、润肺等功效；可与鸡翅、豆腐、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肾炒蘑菇热量296 千卡
- 脂肪3.14 克
- 蛋白质22.48 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克