| 清补凉老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 清补凉老火汤热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于侧泳64分钟消耗的热量...480 | |||||
清补凉老火汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米（一条）、胡萝卜（一条）、淮山（一小段）、筒骨（一斤）、马蹄（三个）、竹芋（三条）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/4. 竹芋斜对半切，玉米切块，胡萝卜去皮切滚刀，马蹄去皮对半切，淮山切块…
2/4. 骨头洗干净，飞水
3/4. 冷水入骨头大火沸腾后加入剩下全材料按老火汤功能…
4/4. 数小时后调入适量盐少许鸡精提提味，撇去面上油即可。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、降血压等功效；可与鸽子、山药、松子搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、促进消化等功效；可与黄豆、比目鱼、羊排搭配；与冬虫夏草、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有养肺、消渴、固肾等功效；可与玉米、鸭翅、鸭肉搭配；与南瓜、鲤鱼、香蕉相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、整肠通便、降压防病等功效；可与核桃、香菇、海蜇搭配；
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营养信息
- 清补凉老火汤热量515 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物56.2 克
- 钠35.4 毫克
- 钙21.5 毫克
- 铁2 毫克
- 钾861 毫克