五香甜沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉条 | 克 | 102千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
鸡蛋干 | 克 | 594千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
黄豆 | 克 | 104千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
面条菜 | 克 | 7千卡 | 36千卡 | 4.5克 | 0.5克 |
总量 | 210克 | 五香甜沫热量/卡路里977千卡 | |||
热量977千卡,相当于冰上钓鱼488分钟消耗的热量...120 |
1/10. 准备材料,黄豆、花生提前浸泡4小时以上,葱姜切末、粉条提前20分钟用热水泡软剪小段、面条菜去根洗净
2/10. 用水把黄豆花生煮熟捞凉水中
3/10. 鸡蛋干切细条
4/10. 锅里放入油烧热放入葱姜爆香至焦黄色加入胡椒粉拌匀,把炝锅料盛出来,倒炝锅材料就做好了
5/10. 锅里倒入水放入煮熟的花生、黄豆放入粉条
6/10. 适量水稀释茶汤面
7/10. 水开,把米浆缓缓倒入锅中,边搅拌均匀
8/10. 放入倒炝锅材料搅拌均匀
9/10. 放入面条菜
10/10. 加入适量盐关火,甜沫就做好了 甜沫做好要趁热喝,不宜放凉
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、通便、抗衰老等功效;
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、降血糖、降血脂等功效;可与花生、小米面、小米搭配;与核桃、猪蹄、明虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、防冠心病、治疗高血压等功效;可与豆浆、粳米、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条菜的热量36千卡(每100克);具有止血调经、润肺止咳、清热等功效;