| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 469克 | 京酱肉丝热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于玩游戏208分钟消耗的热量...340 | |||||
京酱肉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、豆腐皮（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、甜面酱（适量）、姜（适量）
1/12. 里脊肉切丝，用水泡一下，泡水后的里脊肉比较鲜嫩
2/12. 准备一包甜面酱，里脊肉加入料酒，少许盐，调味料调味
3/12. 热锅爆香姜丝
4/12. 倒入腌制好的里脊肉
5/12. 翻炒均匀，肉丝变白
6/12. 倒入甜面酱，加入白糖(甜面酱有点咸,可放白糖均衡，根据自己口味)
7/12. 翻炒均匀即可
8/12. 大葱切丝，用豆腐皮卷好，中间斜刀切开摆放盘子中，盘子中间可再铺些葱丝
9/12. 盛上炒好的肉丝就可以了，放上香菜装饰
10/12. 比饭店的还好吃噢！
11/12. 色泽红润，咸香微甜，可口开胃。
12/12. 酱香浓郁，风味独特。是一道美味下饭的家常菜！做法也比较简单，准备好食材在家几分钟就可以完成啦，你也来试试吧！
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、清热润肺、养胃等功效；可与肥瘦猪肉、肋条肉、奶脯猪肉搭配；
