| 鲜虾粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 584克 | 鲜虾粉丝煲热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于踢踏舞184分钟消耗的热量...288 | |||||
鲜虾粉丝煲的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鲜虾?（15只）、瘦肉（适量）、鲜虾（15只）、粉丝（100克）、蒜叶（一小把）
1/15. 首先是处理鲜虾，剪去胡须
2/15. 虾背切开，去除虾线
3/15. 所有虾处理好后，洗净放置一旁
4/15. 粉丝用热水泡发5-7分钟，捞出
5/15. 瘦肉剁成肉糜
6/15. 用盐和酱油一起腌渍
7/15. 锅中放入少许的油，将虾放进去煸炒
8/15. 等到虾体变红，放入少量的盐，翻炒均匀后盛起。
9/15. 就着刚刚的油锅，放入肉糜翻炒出香味
10/15. ，放入粉丝，翻炒均匀
11/15. 放入适量的盐和蒜叶继续翻炒
12/15. 将煸炒过的虾放入锅中
13/15. 把虾放到粉丝下面，加一点点水后，中火盖上锅盖焖5分钟
14/15. 等到锅中汁水收干，就可以出锅了
15/15. 粉丝恰到好处的吸收了虾的鲜味，又保持了自己的口感
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与芒果、银耳、白菜搭配；与香菜、牛里脊、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、促进消化、补肾壮阳等功效；可与燕麦、枸杞、藕搭配；与圣女果、芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鲜虾粉丝煲热量882 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物88 克
- 钠232 毫克
- 钙99 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾538 毫克