| 鸡蛋火腿炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 364克 | 鸡蛋火腿炒面热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于垒球47分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋火腿炒面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面片（5片）、火腿（适量）、鸡蛋（3个）、芹菜（1棵）、香葱（2棵）、蒜头（2瓣）、酱油（适量）
1/13. 蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。
2/13. 锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。
3/13. 捞出过冷水，沥干水备用。
4/13. 炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
5/13. 锅中再加入适量油，大火烧热下入蒜末煸出香味。
6/13. 倒入火腿炒至表面微焦。
7/13. 下入面条。
8/13. 淋入酱油。
9/13. 用筷子翻炒均匀。
10/13. 倒入鸡蛋炒匀。
11/13. 最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。
12/13. 出锅装盘，上桌享用吧。
13/13. 搭配一杯牛奶，完美！
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与萝卜、洋葱、大蒜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、圆生菜、基围虾搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛风、提神等功效；可与核桃、牛肉、粳米搭配；与黄瓜、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋火腿炒面热量237 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠1155.8 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾560 毫克