韭菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 376克 | 韭菜炒香干热量/卡路里296千卡 | |||
热量296千卡,相当于吃东西197分钟消耗的热量...90 |
1/7. 香干切薄片,韭菜切小段,干红辣椒切小圈。
2/7. 热锅倒油,放入香干煸炒。
3/7. 炒至香干颜色变深,加入干红辣椒炒出辣味。
4/7. 加入料酒、生抽、糖翻炒均匀。
5/7. 加入韭菜煸炒至断生。
6/7. 加入盐,快速翻炒均匀。
7/7. 出锅装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、补肾温阳等功效;可与绿豆芽、明虾、黄豆芽搭配;与牛排、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;