| 香草烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石斑鱼 | 克 | 438千卡 | 87千卡 | 19.38克 | 1.02克 |
| 总量 | 503克 | 香草烤鱼热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于高台跳水146分钟消耗的热量...180 | |||||
香草烤鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
石斑鱼（1段）、面包粮（20克）、橄榄油（2大勺）、柠檬汁（1大勺）、意大利综合香草（1大勺）、大蒜（6粒）、胡椒粉（1/4勺）、盐（1/2勺）
1/13. 准备食材。
2/13. 鱼段用少许盐和黑胡椒轻轻抹匀，腌制十分钟以上。
3/13. 蒜切成细末，准备面包糠，香草，柠檬等食材。
4/13. 将面包糠，香草，盐，蒜末，胡椒粉放在一起，加入柠檬汁和橄榄油。
5/13. 充分调匀后备用。
6/13. 烤箱开始预热，上下管180度。同时，在锅中倒入少许橄榄油。
7/13. 将鱼段放在锅中小火慢煎。
8/13. 煎至两面都微微有黄壳。
9/13. 将拌好的面包糠平铺在碗底少许。
10/13. 再将煎好的鱼段放入，上面再铺满面包糠。
11/13. 将鱼放入预热好的烤箱中，约15分钟。
12/13. 烤鱼的空当，将西红柿切成小块，加入调味酱汁中的黑胡椒，罗勒，橄榄油，红酒醋，盐调成酱汁。（西红柿1个 黑胡椒适量 罗勒3-4片 橄榄油1大勺 红酒醋2小勺 盐少许 ）
13/13. 出炉后搭配享用吧！
食材功效信息
石斑鱼的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有利产、益智、暖胃等功效；
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营养信息
- 香草烤鱼热量438 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质19.38 克
- 碳水化合物0 克
- 钠53 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾483 毫克