| 圣诞烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 224克 | 圣诞烤鸡热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于做头发256分钟消耗的热量...150 | |||||
圣诞烤鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小嫩鸡（1个）、胡萝卜（1个）、培根（2片）、土豆（1个）、洋葱（1/4个）、粗盐（适量）、现磨黑胡椒（适量）、黄油（少许）、迷迭香（3根）
1/10. 小嫩鸡洗净，去内脏、屁股、脖子；
2/10. 用厨房纸吸去水分；
3/10. 小嫩鸡表面用盐和黑胡椒轻轻涂抹均匀；
4/10. 放入盆中，盖上保鲜膜腌制一晚上；
5/10. 胡萝卜土豆切块，取一小部分切成小块，培根洋葱切碎；
6/10. 锅内放黄油融化后，加入洋葱、培根、胡萝卜和土豆，翻炒至软，加盐和黑胡椒碎调味；
7/10. 将炒好的土豆胡萝卜塞进鸡肚子；
8/10. 将鸡尾部用牙签封住，鸡腿尾部和翅尖用锡纸包裹一下，放入烤盘，并将剩余的土豆和胡萝卜一起放入盘中；
9/10. 将新鲜迷迭香放在鸡上，加入少许橄榄油、盐和黑胡椒；
10/10. 烤箱预热180度，烤90分钟。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、帮助消化等功效；可与大米、菠菜、香菇搭配；与柠檬、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 圣诞烤鸡热量640 千卡
- 脂肪37.47 克
- 蛋白质39.62 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克