| 蜜糖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蜜糖鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于街舞120分钟消耗的热量...470 | |||||
蜜糖鸡翅的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、冰糖（适量）、料酒（1茶匙）、酱油（1茶匙）、蜂蜜（2茶匙）、姜片（4片）、柠檬（4片）、食盐（少许）、淀粉（适量）、胡椒粉（少许）
1/14. 食材：鸡翅、蜂蜜、酱油、料酒、冰糖柠檬、胡椒粉
2/14. 鸡翅切成小段
3/14. 切好的鸡翅放入容器中，加入料酒】姜片、柠檬片、少许胡椒粉、酱油抓匀腌渍30分钟以上。
4/14. 腌渍好的鸡翅加入一大勺淀粉
5/14. 加入淀粉后拌匀
6/14. 锅中放比炒菜稍多的油，放入鸡翅开火煎炸
7/14. 煎炸得鸡肉水气散发，鸡皮起皱呈黄色，盛出备用
8/14. 锅中放入蜂蜜和砸碎的冰糖，加入少许清水，小火熬制糖汁。熬只冰糖融化，糖汁出现密集的小泡。
9/14. 放入炸好的鸡翅。
10/14. 快速翻炒均匀，加入一大勺熟白芝麻
11/14. 再次翻炒至糖汁芝麻都裹在鸡翅上即可关火。
12/14. 上菜，甜中带咸，凉吃热吃都不错。
13/14. 同样的方法用，这张图用的是鸡腿，也是不错！
14/14. 成品！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜糖鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克