| 香菇猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 香菇猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于固定脚踏车205分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇猪皮冻的做法共24个步骤
食材主料/辅料
猪皮（两斤）、香菇（十朵）、姜（100克）、盐（1匙）、香菜（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）
1/24. 猪皮，用开水煮五点钟
2/24. 捞起猪皮，把毛拔干净
3/24. 把猪油取出来，用刀把猪皮两面刮一刮
4/24. 切成小块，再放到开水锅里煮十分钟，捞起来洗一洗
5/24. 猪皮，姜加水放豆浆机里面搅拌，按搅豆浆的键
6/24. 好了就过筛
7/24. 像牛奶一样
8/24. 弄一小碗加些冰糖，挺好喝的
9/24. 泡发过的香菇切粒
10/24. 放锅里面炒一炒，不要油，加入葱花
11/24. 把肉皮浆放进去煮开，加盐
12/24. 放凉以后放进冰箱保存
13/24. 两个钟以后拿出来，用个小刀沿容器边边起一起
14/24. 反面更好看
15/24. 切块
16/24. 按自己喜欢的形状切
17/24. 摆盘
18/24. 用香菜装饰一下，小孩说不装饰更好看
19/24. 自己弄一些酱来沾
20/24. 近照
21/24. 感觉真啰嗦，
22/24. 这是没有加香菇的，就只是淡淡的姜味
23/24. 沾蜂蜜
24/24. 沾酸梅汁
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、减少皱纹、滋润肌肤等功效；
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营养信息
- 香菇猪皮冻热量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克