| 蛋白薄脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 475千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 330克 | 蛋白薄脆饼干热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于挖煤79分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋白薄脆饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋清（330克）、低筋面粉（120克）、绵白糖（350克）、黄油（80克）、淀粉（48克）、盐（2克）
1/7. 把蛋清、绵白糖、盐等依次倒入盆中，搅拌均匀
2/7. 搅拌均匀后继续倒入融化成液体的黄油（或者色拉油），继续搅拌均匀。
3/7. 再依次加入低筋面粉和淀粉搅拌均匀（也可加入芝麻和杏仁片增加口味）
4/7. 把打好的浆装入挤袋。
5/7. 挤入蛋挞模或其他模具中
6/7. 放到预热至上管190℃，下管180℃的烤箱中10分钟左右，最后烤至表面金黄色即可出炉。
7/7. 妙趣生活，搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧！
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、护肤、去黑头等功效；可与茼蒿、干辣椒、肥牛搭配；与味精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋白薄脆饼干热量475 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克